Nerezové sudy

Nerezové sudy

Nerezové nádoby / nádrže na víno sú tak povediac modernými drevenými sudmi. V dnešnej dobe sa stali neoceniteľným pomocníkom vinárovom pri spracovaní hrozna – kvasení a uskladnení vína. Medzi hlavné výhody patrí plávajúce veko – typ Air (veko s dušou a pumpičkou) alebo Oil (použitie veka a parafínového oleja), kde pri odobratí akéhokoľvek množstva vína je vždy utesnené v nádrži. Nesmieme však zabúdať na údržbu – oplachovanie a kontrola duše a podobne. NIKDY nečistite nádrž chlórovými prípravkami – dochádza následne k jamkovej korózii. Na čistenie používame rozkot kyseliny citrónovej a na sírenie vína používame tekutú alebo práškovú síru. Nádrže sú vyrábané z nerezovej ocele AISI 304 s potravinárskym atestom , v rôznych prevedenia, veľkostiach a s množstvom doplnkov. V nádržiach sa môže uskladniť nielen víno, ale i medovina, pálenka alebo poslúži ako zásobník pitnej vody.

Kategórie
Filter produktov
Príznaky
Cenové rozpätie
Zrušiť
Zobraziť: