Mlynček na ovocie OM7

Mlynček na ovocie je určený na čiastočnú extrakciu šťavy z ovocia a podrtenie ako základ pre ovocný mušt. Je to užitočný nástroj pri výrobe džúsu, džemu, kompótu alebo iných ovocných výrobkov.

Konštrukcia mlynčeka na ovocie pozostáva z hranatého násypníka na ovocie, ktorý sa nachádza na vrchu zariadenia. Na spodnej strane sú umiestnené valce, ktoré drtia a narúšajú ovocie.

Návod pre správne použitie:

1. Príprava ovocia: Ovocie sa pred lisovaním najčastejšie očistí a vytriedi (nahnité a plesnivé ovocie do kvasu nepatrí). Kôstkoviny je potrebné odkôstkovať, nakoľko by sa mohli poškodiť valce mlynčeka a zároveň by kôstky spôsobovali horkú chuť kvasu. Jadroviny - ak sú väčšie kusy rozkrojiť na polovicu, aby ich vedel mlynček vtiahnuť .
2. Drtenie: Pripravené ovocie sa umiestni do násypníka na vrchu mlynčeka. Potom sa spustí drtiaci mechanizmus.. Mechanizmus postupne drtí ovocie a uvoľňuje šťavu, ktorá klesá cez otvory do spodnej časti zariadenia do spodnej nádoby - nie je súčasťou balenia.

Výsledný produkt je v podobe väčších hranolčekov - pripravený ku kvaseniu. Mlynček je dodávaný v rozloženom stave.