Kyselina citrónová
Používa sa na dezinfekciu zariadení
Kyselina citrónová
Informovať sa v obchode
Kyselina citrónová monohydrát (E330) je slabá organická kyselina
Vodný roztok kyseliny citrónovej slúži napríklad na čistenie zariadení používaných pri výrobe vína. Používajte 1-2 % roztok. 100 g kyseliny citrónovej rozmiešajte v 5-10 l vody.
Kryštalický prášok bielej až bezfarebnej farby, bez zápachu. Ide o monohydrát E330. Činidlo upravujúce kyslosť. Na zvýraznenie chuti a ako sekvestračné činidlo (viaže ióny kovov), pôsobí synergicky v zmesiach antioxidantov. Dávkovanie: podľa potreby pre danú surovinu, u vína dávkovanie limitované Vinárskym zákonom.
| Variant | Cena | Dostupnosť | |
|---|---|---|---|
|
Kyselina citrónová — 250g
80010007 |
2,46 € | 1-3 dni | |
|
Kyselina citrónová — 100g
28423099 |
1,23 € | 1-3 dni | |
|
Kyselina citrónová — 1kg
80010006 |
4,50 € | Skladom |
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenia. Buďte prvý, kto ho ohodnotí!
Napísať hodnotenie
K tomuto produktu zatiaľ neboli položené žiadne otázky.